명품 오룡차 동방미인
2024년 대회 수상한 동방미인 우량장(좌: 1화, 우: 2화)
동방미인(東方美人)
동방미인은 대부분 대만을 대표하는 차나무 품종 중 하나인 청심대유종으로 만드는 오룡차(우롱차)로서 청차에 해당합니다.
☞ 오룡차 참조
대만에서는 주로 팽풍차(膨風茶) 또는 백호오룡차(白毫烏龍茶)라 불렸습니다. 대만 서북부 묘율현(苗栗县)에 있던 차밭의 찻잎들이 해충에 의해 찻잎의 색깔이 변색되었는데 이를 아까워한 차농들이 차를 만들어 타이페이에서 팔게 되었고, 벌레 먹은 찻잎에서 유래한 특별한 풍미 때문에 인기가 있어 큰 성공을 거두었던 것이 동방미인이 탄생하게 된 배경입니다.
이 차가 동방미인차라는 이름을 얻게 된 유래는 1960년 영국의 세계 음식 박람회에서 은메달을 수상하였는데, 엘리자베스 2세 여왕이 이 차를 맛본 후에 그 달콤하고 매혹적인 향기에 반해 "동방의 미인(Oriental Beauty)"의 향기라고 칭찬했고 그래서 그 후 이 차는 "동방미인(东方美人) 차"라고 불리게 되었습니다.
그러나 여왕이 등장하는 동방미인 차 이름의 유래는 모두 훗날 지어진 것이며, 실제로는 대만이 해외판매 촉진을 위해 1982년부터 자체 작명하여 사용한 것이 정설입니다.
동방미인의 특징
- 동방미인은 '부진자'(혹은 소록엽선)라는 벌레를 이용해 유기농으로 재배하는 것이 가장 큰 특징입니다.
소록엽선이라고도 불리는 벌레인 부진자.
동방미인은 이 부진자가 즙을 빨아먹은 찻잎만을 사용합니다. 부진자가 찻잎 진액을 빨아먹으면 찻잎은 테르페노이드 계열에 속하는 항체물질(파이토알렉신이라 함)을 분비하며 붉게 변하는데, 이렇게 변한 잎만 골라 만드는 것입니다.
차나무가 잎에서 항체 물질을 발산하는 것은 자기 몸을 지키기 위한 일종의 저항으로서, 자연의 섭리 중 하나입니다. 여기서 나는 향이 부진자의 천적인 다른 곤충을 불러 들이고, 이 곤충들이 부진자를 박멸함으로써 차나무는 자신을 보호합니다.
물론 일부 몸(즉 잎)에는 상처를 받지만 이 상처로 말미암은 자기 방어의 과정에서 발생하는 화학반응이 동방미인의 맛을 좌우하기 때문에 차나무는 농약으로부터 해방되기도 합니다.
상식적으로 생각하면 이런 찻잎으로 만든 차는 품질이 낮을 것 같지만, 바로 이 부진자로 인해 따기 전부터 시든 찻잎으로 만든 동방미인이 달콤한 맛과 독특한 향기를 지니는 것입니다.
따라서 동방미인을 만들기 위해서는 부진자가 반드시 필요하므로, 만일 차밭에 화학비료나 농약을 사용하면 다른 벌레와 함께 부진자까지 죽어버리므로 동방미인 차밭에는 절대 농약을 사용하지 않습니다.
이와 같이 동방미인은 유기농으로 만든 천연 자연의 차입니다. 이 때문에 생산량도 적고 대만의 한정된 극히 일부 지역에서만 생산되며 더욱이 여름철 1회만 채엽한 것이라서 동방미인 진품은 매우 고가(高價)일 수밖에 없습니다. (조금 일찍 채엽하거나 늦게 더 자란 잎으로 채엽하여 저렴하게 판매하는 동방미인도 물론 생산,유통되고 있습니다)
- 동방미인의 찻잎은 붉은색, 녹색, 황색, 흰색, 갈색을 골고루 띠어 오색차라고도 불립니다.
- 동방미인은 청차 중에서도 발효도(산화도)가 60-80%로 가장 높은 편에 속합니다.
비새차(比賽茶)란?
비새차(比賽, 시합차)라는 것은 대만의 각 시와 구에서 주관하는 일종의 차 품질 평가에서 상을 획득한 차를 말합니다.
동방미인의 경우 매년 7월 동방미인으로 가장 유명한 신죽현(新竹縣) 차농들이 이름과 명예를 걸고 출품하는데, 정부에서 그 품질을 보증하고, 행정원농업위원회 차업 개량장에서 공정한 블라인드 테스트를 통한 평가를 거쳐 특등장, 두등장, 이등장, 삼등장, 우량장 등으로 그 등급을 정합니다.
이러한 비새차, 혹은 시합차들은 생산량이 많지 않고 귀한 취급을 받아 가격도 비싸지만 그만한 가치를 지닙니다.
한편 우량장 제품은 그 안에서 다시 세 등급으로 나누는데, 가장 고급 우량장부터 차례로 3화(花), 2화, 1화로 부르며 이를 우량장(優良奬)이 표기된 옆에 꽃잎의 개수로 표시합니다.
우량장 2화
우량장 1화
[Detail]
※ 우량장 1화
제품안내
제품명 | 동방미인 우량장 (2024년) |
원산지 | 대만 신죽현 |
용량/크기 | 각 150g |
재질 | 오룡엽 100% |
구성 | 차와 포장 |
수입판매원 | (주)규보 |
소비자 상담 연락처 | 010-6382-7071 |
배송정보
배송방법 : 택배
배송지역 : 전국
배송비용 : 3,000원 (50,000원 이상 결제시 무료 배송)
배송기간 ; 3~5일(토,일, 공휴일 제외)
배송시 유의사항
- 제주도나 산간벽지, 도서지방 등은 추가 배송요금이 지불될 수도 있으며, 배송기간이 더 소요될 수 있니다.
- 명절, 연휴 등에는 배송기간이 더 소요될 수 있습니다.
교환 및 반품정보
교환 및 반품이 가능한 경우
- 상품을 공급 받으신 날로부터 7일 이내.
- 주문하신 상품에 하자가 있거나 운송 중 파손된 경우.
- 공급 받으신 상품이 주문하신 상품과 다를 경우.
- 고객님의 마음이 변한 경우 : 이 경우 상품 반송 비용은 고객님께서 부담하시게 됩니다.
* 교환 및 반품 주소 : 강원도 강릉시 사임당로 36-9
교환 및 반품이 불가능한 경우
- 고객님의 책임 있는 사유로 상품이 멸실 또는 훼손된 경우.
- 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품 가치가 훼손된 경우.
- 시간 경과로 인해 재판매가 어려울 정도로 상품의 가치가 현저히 감소한 경우.
명품 오룡차 동방미인
2024년 대회 수상한 동방미인 우량장(좌: 1화, 우: 2화)
동방미인(東方美人)
동방미인은 대부분 대만을 대표하는 차나무 품종 중 하나인 청심대유종으로 만드는 오룡차(우롱차)로서 청차에 해당합니다.
☞ 오룡차 참조
대만에서는 주로 팽풍차(膨風茶) 또는 백호오룡차(白毫烏龍茶)라 불렸습니다. 대만 서북부 묘율현(苗栗县)에 있던 차밭의 찻잎들이 해충에 의해 찻잎의 색깔이 변색되었는데 이를 아까워한 차농들이 차를 만들어 타이페이에서 팔게 되었고, 벌레 먹은 찻잎에서 유래한 특별한 풍미 때문에 인기가 있어 큰 성공을 거두었던 것이 동방미인이 탄생하게 된 배경입니다.
이 차가 동방미인차라는 이름을 얻게 된 유래는 1960년 영국의 세계 음식 박람회에서 은메달을 수상하였는데, 엘리자베스 2세 여왕이 이 차를 맛본 후에 그 달콤하고 매혹적인 향기에 반해 "동방의 미인(Oriental Beauty)"의 향기라고 칭찬했고 그래서 그 후 이 차는 "동방미인(东方美人) 차"라고 불리게 되었습니다.
그러나 여왕이 등장하는 동방미인 차 이름의 유래는 모두 훗날 지어진 것이며, 실제로는 대만이 해외판매 촉진을 위해 1982년부터 자체 작명하여 사용한 것이 정설입니다.
동방미인의 특징
- 동방미인은 '부진자'(혹은 소록엽선)라는 벌레를 이용해 유기농으로 재배하는 것이 가장 큰 특징입니다.
소록엽선이라고도 불리는 벌레인 부진자.
동방미인은 이 부진자가 즙을 빨아먹은 찻잎만을 사용합니다. 부진자가 찻잎 진액을 빨아먹으면 찻잎은 테르페노이드 계열에 속하는 항체물질(파이토알렉신이라 함)을 분비하며 붉게 변하는데, 이렇게 변한 잎만 골라 만드는 것입니다.
차나무가 잎에서 항체 물질을 발산하는 것은 자기 몸을 지키기 위한 일종의 저항으로서, 자연의 섭리 중 하나입니다. 여기서 나는 향이 부진자의 천적인 다른 곤충을 불러 들이고, 이 곤충들이 부진자를 박멸함으로써 차나무는 자신을 보호합니다.
물론 일부 몸(즉 잎)에는 상처를 받지만 이 상처로 말미암은 자기 방어의 과정에서 발생하는 화학반응이 동방미인의 맛을 좌우하기 때문에 차나무는 농약으로부터 해방되기도 합니다.
상식적으로 생각하면 이런 찻잎으로 만든 차는 품질이 낮을 것 같지만, 바로 이 부진자로 인해 따기 전부터 시든 찻잎으로 만든 동방미인이 달콤한 맛과 독특한 향기를 지니는 것입니다.
따라서 동방미인을 만들기 위해서는 부진자가 반드시 필요하므로, 만일 차밭에 화학비료나 농약을 사용하면 다른 벌레와 함께 부진자까지 죽어버리므로 동방미인 차밭에는 절대 농약을 사용하지 않습니다.
이와 같이 동방미인은 유기농으로 만든 천연 자연의 차입니다. 이 때문에 생산량도 적고 대만의 한정된 극히 일부 지역에서만 생산되며 더욱이 여름철 1회만 채엽한 것이라서 동방미인 진품은 매우 고가(高價)일 수밖에 없습니다. (조금 일찍 채엽하거나 늦게 더 자란 잎으로 채엽하여 저렴하게 판매하는 동방미인도 물론 생산,유통되고 있습니다)
- 동방미인의 찻잎은 붉은색, 녹색, 황색, 흰색, 갈색을 골고루 띠어 오색차라고도 불립니다.
- 동방미인은 청차 중에서도 발효도(산화도)가 60-80%로 가장 높은 편에 속합니다.
비새차(比賽茶)란?
비새차(比賽, 시합차)라는 것은 대만의 각 시와 구에서 주관하는 일종의 차 품질 평가에서 상을 획득한 차를 말합니다.
동방미인의 경우 매년 7월 동방미인으로 가장 유명한 신죽현(新竹縣) 차농들이 이름과 명예를 걸고 출품하는데, 정부에서 그 품질을 보증하고, 행정원농업위원회 차업 개량장에서 공정한 블라인드 테스트를 통한 평가를 거쳐 특등장, 두등장, 이등장, 삼등장, 우량장 등으로 그 등급을 정합니다.
이러한 비새차, 혹은 시합차들은 생산량이 많지 않고 귀한 취급을 받아 가격도 비싸지만 그만한 가치를 지닙니다.
한편 우량장 제품은 그 안에서 다시 세 등급으로 나누는데, 가장 고급 우량장부터 차례로 3화(花), 2화, 1화로 부르며 이를 우량장(優良奬)이 표기된 옆에 꽃잎의 개수로 표시합니다.
우량장 2화
우량장 1화
[Detail]
※ 우량장 1화
제품안내
제품명 | 동방미인 우량장 (2024년) |
원산지 | 대만 신죽현 |
용량/크기 | 각 150g |
재질 | 오룡엽 100% |
구성 | 차와 포장 |
수입판매원 | (주)규보 |
소비자 상담 연락처 | 010-6382-7071 |
배송정보
배송방법 : 택배
배송지역 : 전국
배송비용 : 3,000원 (50,000원 이상 결제시 무료 배송)
배송기간 ; 3~5일(토,일, 공휴일 제외)
배송시 유의사항
- 제주도나 산간벽지, 도서지방 등은 추가 배송요금이 지불될 수도 있으며, 배송기간이 더 소요될 수 있니다.
- 명절, 연휴 등에는 배송기간이 더 소요될 수 있습니다.
교환 및 반품정보
교환 및 반품이 가능한 경우
- 상품을 공급 받으신 날로부터 7일 이내.
- 주문하신 상품에 하자가 있거나 운송 중 파손된 경우.
- 공급 받으신 상품이 주문하신 상품과 다를 경우.
- 고객님의 마음이 변한 경우 : 이 경우 상품 반송 비용은 고객님께서 부담하시게 됩니다.
* 교환 및 반품 주소 : 강원도 강릉시 사임당로 36-9
교환 및 반품이 불가능한 경우
- 고객님의 책임 있는 사유로 상품이 멸실 또는 훼손된 경우.
- 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품 가치가 훼손된 경우.
- 시간 경과로 인해 재판매가 어려울 정도로 상품의 가치가 현저히 감소한 경우.
