[보이차]고육대차산 - 이무(易武)

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고육대차산(古六大茶山) -이무차산(易武茶山)


이무차산 위치도


이무(易武)는 매우 포괄적인 지리적 개념입니다. 이무는 위의 지도에서 보면 란창강을 경계로 강의 우측에 위치하는 하나의 지역으로 표시되어 있지만, 오늘날 이무지역이라 하면 통상 란창강 우측(북쪽) 지역의 모든 차산을 포함하는 의미로 사용하기도 합니다. 그만큼 이무가 차의 재배에 있어 중요한 위치를 점하고 있다는 뜻입니다.


운무에 싸인 이무의 산


사람마다 표현하는 범위가 각각 다르지만 보통 이무지역(혹은 이무차구)은 란창강 북쪽의 고육대차산(古六大茶山) 전체를, 이무차산은 이무정산(易武正山), 만살차산(漫撒茶山), 만랍차산(曼腊茶山) 등을 포괄하는 의미로, 이무정산은 이무산이 위치한 산들을 의미하는 것으로 사용하고 있습니다.


일반적으로 보이차는 란창강을 중심으로 약 2천여 년 전부터 운남성의 소수민족에 의해 재배되고 음료로 만들어 마신 것으로 연구되고 있습니다. 그중에서도 란창강 북쪽 지역에 있는 유락, 의방, 망지, 만살, 혁등, 만전 등의 차산이 청나라 때부터 유명하여, 이 6개의 차산을 일컬어 과거부터 존재하였던 고육대차산(古六大茶山)이라 하였습니다. (반대편에 있는 란창강 남쪽에는 맹해지역을 중심으로 이루어진 신육대차산이 존재합니다).


고육대차산은 서로 연결되어 있는 차산지로, 산봉우리와 산등성, 그리고 산비탈 등이 죽 이어진 형태의 산에 많은 다원들이 분포되어 있습니다. 이 중 대표적인 여섯 곳의 차산을 선택하여 육대 차산으로 정한 것입니다. 그리고 나중에 만살 대신 이무가 추가되어 고육대차산의 중심이 되었습니다.사실 이무가 행정의 중심지였고, 만살차산은 이무의 관할에 속하였기 때문에 이는 당연한 일이었습니다.


이무차산에는 이름만 들어도 알만한 유명 고차수 마을인 이무(易武), 마흑(麻黑), 낙수동(落水洞), 괄풍채(刮風寨), 노정가채(老丁家寨), 만수(曼秀), 대칠수(大漆树) 등이 존재하고 있습니다.


이무차산과 마을(괄풍채)


이곳에서는 일찍이 천년 이전에 옛 복인(古濮人, 포랑족의 선조)이 차나무를 재배하였으며, 명말청초 이후 육대 차산의 명성이 드높아져 이때부터 외지인이 대규모로 이주해 와 차사업에 종사하였습니다.

청말 시기부터 이름을 떨쳤던 홍경호(鸿慶号), 동경호(同慶号), 동흥호(同興号), 안락호(安樂号), 건리정호(乾利貞号) 등 보이차 역사상 유명한 차장이 이곳 이무에서 출현하였습니다.


이무차산 고차수림



현재 이무지역 고차수림의 자연환경은 비교적 양호하지만 이무차(易武茶)의 이름이 일찍부터 알려져 과도한 채적 및 적절한 보호를 하지 못해 근래 들어 차의 품질이 떨어져 있습니다. 그러므로 최근의 이무차산 고차수를 구입할 때에는 더욱 엄밀한 검증이 필요할 것으로 보입니다.

일반적으로 이무 차산의 차의 품질은 찻물이 유하고 순활하며, 구감이 맑고 답니다. 또한 고삽미가 비교적 적고 회감이 상대적으로 좋은 것으로 알려져 있습니다.




겸리의 이무 보이차


이무산 노수 청병(2009년 3월)



이무정산 영빙호 청병(2006.11)


이무 고차 청병(2020.3)



 






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