맹고융씨 교목왕 2007년, 2009년, 2010년 각 500g
맹고융씨 차창의 대표적 고수 보이차인 교목왕입니다. 맹고 지역의 100년 이상 고수차 모료를 사용하여 만들었으며, 맹고 대엽종 특유의 뛰어난 감칠맛과 밀운, 적당한 차기에 이은 회감이 좋습니다.
맹고융씨 교목왕(500g)
맹고 교목왕. 좌부터 2007년, 2009년, 2010년
2006년 원년판 생산 이후
모수차와 더불어 맹고융씨 차창을 대표하는
명품으로 자리 잡은 교목왕.
수령 100년 이상의 고수차로 만들었으며,
맹고 대엽종 특유의 고급스러운 밀운과
깊은 회감, 그리고 감칠맛이 매력적인 차입니다.
맹고융씨 차창(혹은 맹고차창, 정확한 명칭은 운남쌍강맹고차엽유한책임공사)의 교목왕입니다.
2006년 10월 1kg의 전차와 500g의 병차로 첫 출시 후 계속 같은 무게의 병차(간혹 전차도 생산)로 생산되는 맹고융씨 차창의 대표 차품 중의 하나입니다. 특히 맹고 지역 100년 이상 고차수 대엽종으로 만들어 더욱 유명해지기도 하였습니다.
이중 겸리에서는 2007년과 2009년 및 2010년의 교목왕을 보유하고 있습니다, 모두 봄과 가을의 차가 병배된 것으로 보이나 봄차의 비중이 큰 것으로 알려졌습니다.
고수차인 만큼 연미는 없으며, 고삽미는 살짝 있으나 이내 단맛이 느껴지면서 전반적으로 부드러운 편입니다. 초반탕 보다는 중반 이후가 더 매력적인 차입니다.
뒷면. 좌부터 2007년, 2009년, 2010년.
(2007년과 2009)년은 차유의 흔적이 있음.
맹고융씨 차창 차품의 가장 큰 특징이 바로 밀향이 느껴지는 풍부한 구감과 달콤한 맛입니다. 이것은 빙도로 대표되는 맹고 대엽종의 특징이기도 하며, 맹고 지역의 다양한 차산에서 얻은 모료를 통해 이러한 특징을 가장 잘 추출해 내는 곳이 맹고융씨 차창이라고 생각됩니다.
맹고융씨 차창의 차품들이 이러한 병배 기술로 여러 번 수상하였는데, 특히 교목왕의 경우 출시 원년인 2006년 "운남 제1회 보이차박람회"에서 금상을 획득하였습니다.
교목왕은 초창기 맹고융씨 차창에서 야심차게 제작하였던 신상품으로 박람회에 출품하여 좋은 성적을 거둠으로써 결국 맹고차창의 대표 상품이 되었고 지금까지도 당시의 병배 방법을 사용하며 꾸준히 생산되고 있습니다.
1. 2007년 교목왕
2. 2009년 교목왕(창립 10주년 기념병)
3. 2010년 교목왕
교목왕 각각의 내표에는 수령 100년 이상의 원료를 사용하였다는 기록이 있습니다, 교목왕 모든 내표에 이러한 문구가 있는 것은 아닌 것으로 보아 특별히 고차수 모료를 사용한 연도에만 이 내용을 강조한 것 같습니다.(밑줄 참조)
참고로 당시에는 고수차에 대한 개념은 명확하지 않아서 대지차에 대한 반대 개념으로 교목차라는 용어를 많이 사용하였는데, 현대적 용어로 본다면 고수차의 막내뻘, 혹은 대수차 정도로 보는 것이 맞을 듯합니다.
전체 모료를 이러한 100년 이상의 차청으로 사용하였는지는 분명하지 않지만 맹고융씨 차창의 차품은 대체로 품질이 우수한 것으로 인정받고 있습니다.
차창에서 주로 사용하는 임창 지역의 빙도 및 대설산 주변의 맹고 대엽종 모료가 대부분 자체 소유의 다원에서 생산된 것이며, 관리가 매우 잘되어 있어 맹고차창은 우수한 모료로 품질 좋은 보이차를 생산하는 것으로 업계의 평가가 좋았습니다.
2007년 내표
2009년 내표
2010년 내표
- 2009년의 시음용 사진 -
※ 교목왕은 맹고융씨 차창의 다른 차품들처럼 내포성이 매우 뛰어납니다. 탕색이 빠져서 물색에 가까워질 때까지 드셔보시기를 권합니다. 차의 본질은 후반탕에서 나타납니다.
7탕. 이때부터 갑자기 단맛이 뚜렷해짐
20탕. 10탕 지나면서 물의 양을 줄이고 길게 우림.
15탕 정도에서부터 약 1분30초. 아직 밀운이 강하고 단맛 유지
25탕. 물은 약 1/3. 1분30초 우림. 밀운은 좀 약해지고 있으나 회감이 매우 증가.
그 여운이 입 안에 오래 남음
30탕. 3분 우림. 물색에 가까워짐. 아직 매우 담. 20탕 이후 연이어 마시니 이마에 땀이 맺힘
제품안내
제품명 | 맹고융씨 교목왕(2007,2009,2010) |
원산지 | 중국 운남 |
용량/크기 | 약 500g |
재질 | 보이찻잎 100% |
구성 | 차와 포장 |
수입처 | 초이스 |
소비자 상담 연락처 | 010-6382-7071 |
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맹고융씨 교목왕(500g)
맹고 교목왕. 좌부터 2007년, 2009년, 2010년
2006년 원년판 생산 이후
모수차와 더불어 맹고융씨 차창을 대표하는
명품으로 자리 잡은 교목왕.
수령 100년 이상의 고수차로 만들었으며,
맹고 대엽종 특유의 고급스러운 밀운과
깊은 회감, 그리고 감칠맛이 매력적인 차입니다.
맹고융씨 차창(혹은 맹고차창, 정확한 명칭은 운남쌍강맹고차엽유한책임공사)의 교목왕입니다.
2006년 10월 1kg의 전차와 500g의 병차로 첫 출시 후 계속 같은 무게의 병차(간혹 전차도 생산)로 생산되는 맹고융씨 차창의 대표 차품 중의 하나입니다. 특히 맹고 지역 100년 이상 고차수 대엽종으로 만들어 더욱 유명해지기도 하였습니다.
이중 겸리에서는 2007년과 2009년 및 2010년의 교목왕을 보유하고 있습니다, 모두 봄과 가을의 차가 병배된 것으로 보이나 봄차의 비중이 큰 것으로 알려졌습니다.
고수차인 만큼 연미는 없으며, 고삽미는 살짝 있으나 이내 단맛이 느껴지면서 전반적으로 부드러운 편입니다. 초반탕 보다는 중반 이후가 더 매력적인 차입니다.
뒷면. 좌부터 2007년, 2009년, 2010년.
(2007년과 2009)년은 차유의 흔적이 있음.
맹고융씨 차창 차품의 가장 큰 특징이 바로 밀향이 느껴지는 풍부한 구감과 달콤한 맛입니다. 이것은 빙도로 대표되는 맹고 대엽종의 특징이기도 하며, 맹고 지역의 다양한 차산에서 얻은 모료를 통해 이러한 특징을 가장 잘 추출해 내는 곳이 맹고융씨 차창이라고 생각됩니다.
맹고융씨 차창의 차품들이 이러한 병배 기술로 여러 번 수상하였는데, 특히 교목왕의 경우 출시 원년인 2006년 "운남 제1회 보이차박람회"에서 금상을 획득하였습니다.
교목왕은 초창기 맹고융씨 차창에서 야심차게 제작하였던 신상품으로 박람회에 출품하여 좋은 성적을 거둠으로써 결국 맹고차창의 대표 상품이 되었고 지금까지도 당시의 병배 방법을 사용하며 꾸준히 생산되고 있습니다.
1. 2007년 교목왕
2. 2009년 교목왕(창립 10주년 기념병)
3. 2010년 교목왕
교목왕 각각의 내표에는 수령 100년 이상의 원료를 사용하였다는 기록이 있습니다, 교목왕 모든 내표에 이러한 문구가 있는 것은 아닌 것으로 보아 특별히 고차수 모료를 사용한 연도에만 이 내용을 강조한 것 같습니다.(밑줄 참조)
참고로 당시에는 고수차에 대한 개념은 명확하지 않아서 대지차에 대한 반대 개념으로 교목차라는 용어를 많이 사용하였는데, 현대적 용어로 본다면 고수차의 막내뻘, 혹은 대수차 정도로 보는 것이 맞을 듯합니다.
전체 모료를 이러한 100년 이상의 차청으로 사용하였는지는 분명하지 않지만 맹고융씨 차창의 차품은 대체로 품질이 우수한 것으로 인정받고 있습니다.
차창에서 주로 사용하는 임창 지역의 빙도 및 대설산 주변의 맹고 대엽종 모료가 대부분 자체 소유의 다원에서 생산된 것이며, 관리가 매우 잘되어 있어 맹고차창은 우수한 모료로 품질 좋은 보이차를 생산하는 것으로 업계의 평가가 좋았습니다.
2007년 내표
2009년 내표
2010년 내표
- 2009년의 시음용 사진 -
※ 교목왕은 맹고융씨 차창의 다른 차품들처럼 내포성이 매우 뛰어납니다. 탕색이 빠져서 물색에 가까워질 때까지 드셔보시기를 권합니다. 차의 본질은 후반탕에서 나타납니다.
7탕. 이때부터 갑자기 단맛이 뚜렷해짐
20탕. 10탕 지나면서 물의 양을 줄이고 길게 우림.
15탕 정도에서부터 약 1분30초. 아직 밀운이 강하고 단맛 유지
25탕. 물은 약 1/3. 1분30초 우림. 밀운은 좀 약해지고 있으나 회감이 매우 증가.
그 여운이 입 안에 오래 남음
30탕. 3분 우림. 물색에 가까워짐. 아직 매우 담. 20탕 이후 연이어 마시니 이마에 땀이 맺힘
제품안내
제품명 | 맹고융씨 교목왕(2007,2009,2010) |
원산지 | 중국 운남 |
용량/크기 | 약 500g |
재질 | 보이찻잎 100% |
구성 | 차와 포장 |
수입처 | 초이스 |
소비자 상담 연락처 | 010-6382-7071 |
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